「料理」 一覧

昨日は毎年恒例のホタル合宿は八木の転生庵での開催。昨日は朝から曇り空で、だんだん気温も下がってきて夕方には風も強くなってきて、五月末とは思えない寒さ。ジャンパーを着込んできて正解でした。 昨日お昼に集 ...

昨日はメンカン講座だったけれど、講座終了の頃、知人が釣りあげたブリを持ってきてくれました。なんと80センチのブリと25センチのレンコダイ三枚。 こんなでかいブリなんて私は捌いたことないし・・・とりあえ ...

昨日は二日前の抗がん剤投与のせいでか、朝からしんどくて、買い出しも大変だったし、仕込みも大変・・けれど、休み休みでなんとかグルナイ開店までに一応のメニューは準備してスタンバイしてました。が、開店そうそ ...

今日は月一の検診日・・血液検査の結果・・腫瘍マーカーの数値は先月に引き続き低下してました。下り幅は先月ほどではないけれど・・いちおう有意な数値での低下です。連続二ヶ月の低下ということは、ほぼ抗がん剤が ...

昨日、一昨日の三重県のお友達のうちでのBBQ大会・・一年ぶりのイベント。他の参加者は五月晴れの田んぼ道を散策したり、近くの温泉にいったりしてましたが、私はほとんど歩けないし、温泉もいろいろと不自由なの ...

このところ、焼きそばを食べたいという衝動が強くて・・今日は昨日の東京セッションのご褒美として、二年ぶり? くらいでカップ焼きそばを食べてみました。 ほんとはペヤングか一平ちゃんを食べたかったけれど、い ...

このところ、しばらくブログ更新ができてなかったけれど、なんせゆとりがなくてね。カウンセリングはほぼ毎日二、三件入ってたし、ワークも水・木・金と続いてたし。先週末から数日のシェルター利用があったり、その ...

いやー、昨日のグルナイもけつこうしんどかったわ・・と言っても前回よりも楽だったかな。前日はかなりしんどかったけれど、当日はお昼頃から少しずつ楽になってきて、なんとか二時ころまで倒れずに、オーダーこなし ...

昨夜から、今朝にかけて、抗がん剤の副作用だと思うけれど、とってもしんどくて、昨夜も夕方から二時間ほど横になって休んでました。そのあとはオンラインのカウンセリングはふつーに行ったけれどね。 そして今朝も ...

このところいちごが安くなってたので、いちごジャムを作りました。手作りのいちごジャムの美味しいこと。ペクチンと砂糖と香料でできたようなジャムと違って100%いちごと砂糖だけで作った本物ですからね。 　 ...

最近のお天気・・・三寒四温　というのか、暖かくなったり寒くなったりと・・なかなか本格的な春は感じられない今日この頃。とはいえ、季節は確実に移ろってていっときはバカ高い値段の野菜が、やっと日常的な値段に ...

この土日、再生センターで桜合宿開催しました。疏水の桜は一本満開の桜があったけれど、その他の桜はまだまだのようだったとか。 合宿は研修と違って、学ぶというより、遊びの中から気づきや癒しを得るという趣旨で ...

先日のグルナイ明けの土曜・・お泊まり組が退出された後にグルナイの後片付けして昼過ぎには新幹線で東京に・・・なんだけれど、山科駅まで歩いて、京都駅で新幹線に乗り換え、東京で山手線に乗り換えて、池袋で私鉄 ...

いやー昨夜のグルナイはちょーしんどかった。もちろん二日前からぼちぼち仕込みしてたけれど、効率が悪くてあまりはか取らないし、結局品数も四十品目程度で限界。まあそれそれで十分だけれど・・ 　 参加者はある ...

昨日今日はグルナイの仕込みをやってるけれど、体が重いわ痛いわで、もう大変。作業効率が1/4 くらいに落ちてる。連続してうごけないとか、立ちっぱなしで作業できないとか・・ それでもひねぽんとかタコライス ...