「料理」 一覧

私はステージ4の前立腺癌なんだけれど・・決して症状は良くないのも確かで、かと言って、あちこち転移が広がってどうにもならない・・というわけでもなくて、今後がどんなもんだかよく分かんない状況・・とはいえ、 ...

昨日、一昨日と京都は八木の古民家施設「転生庵」でもみじ合宿が開催されました。参加したのは大人十人、子供五人ほど・・みなさん、家族の問題を抱える渦中の当事者だったり、それを乗り越えてきた回復当事者だった ...

今日は月一恒例の検診日・・・結果は腫瘍マーカーの少しばかりの減少。とりあえず、今日は今までの抗がん剤を投与し、次回から別の抗がん剤にしようということに。 今回マーカーの低下はあるものの、体調は決して良 ...

昨日は池袋にて朝イチから夕方までのフルセッション。朝イチのミニ講座のお題は「家族問題」参加者の多くは家族問題を抱えているか、それを乗り越えてきた方か、いずれにしても家族問題の当事者の方達。 　 家族問 ...

一昨日あたりから急に気温が下がって、少し前まで半袖Tシャツで過ごしてたくらいだから、長袖はどこだ、セーターはどこだと、大あわて。 それに毛布で寝てた私は羽毛布団を引き出して、おまけに電気あんかもスイッ ...

昨夜は月一恒例のグルメナイト。参加申し込みも少なかったけれど、一応メニューはいつも通り40品くらいの品揃えでスタンバイ。まあ、私のクッキングスキルを維持するためのトレーニングと思ってやってるので、客の ...

昨日は月一恒例の東京フルセッション。東京には前夜入りして、朝イチのミニ講座は「だいじょーぶかい日本」と「価値観からの自由」という二本立てのテーマでおしゃべり。 　 Hotel Elina で作った晩御 ...

昨夜は月一恒例のグルメナイト。このところ抗がん剤の副作用で、足腰はやたら痛むし、なにか運動するのも息が切れてしんどくて・・・そんな中で買い出し、仕込み、調理、会場づくり、オーダー対応、後片付け・・この ...

数日前に、GSでしばらく棚から姿消してたインスタント焼きそば・・5食入り185円を買いました。味としてはペヤングの方が好きだけれど、GSに売ってるペヤングはWサイズのハーフ&ハーフ（激辛とカレ ...

連日37度とか38度が続くこの暑さ・・・もう九月というのに・・確かに気温は暑いけれど、センター前のガレージのプランターあたりでは夜には虫の音が聞こえます。自宅ではツチガエルがまだケロケロないてるけれど ...

先週金曜のグルメナイト・・・なんだかんだと結局10名の参加となって、それなりに賑わってましたが、私の仕事はそれなりにあって、三時ころに後片付けもできないまま帰宅しました。 が、お泊まり組も何名かいたの ...

昨日は池袋で朝から夕方までのフルセッション。前日入りしたけれどサポータースタッフの付き添いで、なんとか東京についたヘロヘロじーさんの私。夕方にはHotel Elina に到着するもあまりにしんどくてし ...

ここ数日けっこう大変でした。暑いし・・忙しいし・・体調も良くないし・・金曜のグルメナイト・・土曜の新規勉強会・・日曜は投票に夜はメンカン協会の理事会・・月曜はオンラインの勉強会といろいろイベントがある ...

事務所に置いてるかき氷器が調子が悪くて、使うたんびにいらいらしちゃうので、いっそのこと、自宅の高性能かき氷器とおんなじ機種をぽちってもた。 このかき氷器、デザインもレトロで面白いけれど、家庭用としては ...

来月10. 11 （日・月祝）と京都は転生庵で合宿を行います。星空の下、焚き火を囲んだり星空に思いを馳せたり・・みんなと語るのはエンドレス。 募集は十名ほどですが、すでにかなり参加申し込みを受けていま ...