先日買って下茹でしてた筍で、今日、筍ご飯と若竹煮をつくってみました。でかく育ってたので少々硬くはあったけれど、鮮度は良くて旨かった。
それに、見切り品の蕗が安かったので、これも衝動買い。蕗の青煮をつくってみました。蕗の青さと、少々の苦味を残すのが私の好み。ほんとうまいっす。早春のふきのとうに続く春の味を楽しみました。
昨秋に植えた「シャインマスカット」という品種のぶどうの苗から新芽が出始めました。植えた秋から冬の間はなんも変化なく、生きてるのか枯れてるのかもわからずにいたけれど、さすがに春の暖かさが新芽の発芽を誘いました。
パンジー、ビオラも花盛り。
自宅睡蓮鉢の睡蓮も植え替えて、金魚やフナも元気でした。
根茎ベゴニアも春に咲きます。
それにしても春は心地よい季節・・・
