DVやモラハラ、デートDV等の暴力問題・家族を巡る不安や問題のためのカウンセリング・ワーク・シェルター等の複合的支援を行っています。

日本家族再生センター

料理

なんとかなるっしょ・・おもてなし。

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昨夜はゲストが二名、一日雨でグダグダしてたら買い出しにも行けず、晩御飯はなにしよっかなーと・・・で、近所の小川の土手に生えてるよもぎと、自宅プランターに生えてるユキノシタを摘んで、野草の天ぷらに。タンパク質は不良在庫冷凍のタラを解凍して。

 

よもぎのほろ苦さがまたいいんですねえ。材料費はほとんどただみたいなものだけれど、ゲストの方には十分に満足していただけたようです。感謝。

 

 

 

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