DVやモラハラ、デートDV等の暴力問題・家族を巡る不安や問題のためのカウンセリング・ワーク・シェルター等の複合的支援を行っています。

日本家族再生センター

「料理」 一覧

状況改善・・少しずつの抗ガン生活

2022/10/02   -お知らせ, 料理, 日常

前立腺癌での六月の入院治療から現在までほぼ四ヶ月。これまでの医療としては放射線療法と抗男性ホルモン剤、骨形成促進剤、鎮痛剤、の投与に、私が自主的に行なっているのが、よもぎ茶、黒にんにくの摂取、それに糖 ...

残念ながら明日のクッキングも流会です・・

2022/10/01   -お知らせ, 料理

明日に予定していたメンズクッキング、参加申し込みが僅少につき、前回に引き続き今回も流会とさせていただきます。来月こそは開催できるといいのですが・・・

これからのサバイバルスキル・・・まずはクッキングかな

2022/09/30   -お知らせ, 料理, 日常

安倍もと総理銃撃事件以来、世界はますますきな臭くなってきました。ウクライナのドンバス地方の四州がロシアへの編入の住民投票をしたし、プーチンロシアはこの州をロシアに併合するでしょう。そしてゼレンスキーは ...

実力もないのに値段は一人前の支援者の多いこと・・

私はここ十五年以上、カウンセリングを一時間三千円としてやってきました。世間の半額から1/3ほどの値段設定です。これでやって行けるのか・・・まともに考えたらやっていけるわけがありません。施設購入の際の借 ...

マスク強制はダメよ・・・

私がいつものぞいてるブログで、静岡県のバス会社に対し、乗客のマスク拒否を理由に下車させたことを受けけて国交相が行政処分したとのことをしりました。たまたま別の方からもそのお知らせをいただきました。htt ...

食べることは生きること・・・・霞を食べて生きたい私

糖質制限食を初めてもう二ヶ月くらいになるかな。糖質制限と言ってもさほど厳密ではなくて、澱粉質は摂らないということ。パスタ、パン、ご飯、などは食べてません。がフルーツなどの糖類はまあ量的にはたくさん食べ ...

草刈り合宿その後・・・

昨日は、転生庵にやってきました。二週間前に草刈り合宿したその後、様子を見にきたというわけ。   草の中に埋もれてた、野菜も収穫してみました。   一キロほどの熟れたごーやー、苦味がなくていいお味 夜に ...

糖質制限食・・・大変かも・・

私が糖質制限を始めてもう二ヶ月ほどになるけれど、その他の民間療法やら正道のホルモン療法剤それらの効果が少しずつ効きはじめてか、数日前からびっこをひきながらも、二キロほどは歩けるようになりました。まだ多 ...

静かなるグルメナイト

昨夜はグルメナイト・・何人かは欠席と聞いてたし、ひょつとしてノーゲストかなっなんて思ってたけれど、一応は私の修業、クッキングスキル維持のための場としているので、お買い物からクッキング、お片付けまでの作 ...

ラーメン食べたい、寿司食べたい・・・

退院からほぼひと月・・入院中の絶食期間も含めると、もう五十日ほど糖質制限を続けています。さほど厳密なものではないけれど、でんぷん質はほとんどとっていません。ご飯はもちろん、うどん、パン、ラーメン、寿司 ...

暑い夏・・回復は徐々に・・・

今日は気温37度・・・・クーラーを使わない室内の温度は35度。私は暑いの寒いの、比較的平気で自分一人の時は窓を開けてクーラーオフ。少し体を動かすと汗が吹き出しますが、座ってじっとしてると汗もさほど気に ...

海鮮丼って・・・こんなのかな

2022/07/30   -お知らせ, 料理
 

退院後にお見舞いを兼ねて、いろんな方がいろいろ届けてくれたり、差し入れしてくれたり。それはそれでありがたいし、私に対するいろんな思いが伝わってきて私にとっても嬉しいものです。 特に、私の支援で困難を乗 ...

糖質制限・・・でもうまいもの食べるし!!

2022/07/29   -料理, 日常

入院中の絶食に続いて退院後も糖質制限はしていて、ご飯、パン、麺類、パスタなどでんぷん質は一切食べていないけれど、乳製品とかフルーツなどの糖質はまあ、許容範囲としています。 が、たまには、麺類とかご飯を ...

お見舞いゲストとおもてなし

このところ、退院の知らせを受けて、ちょこちょこお見舞いをかねておしゃべりにきてくれる人が・・・先日きてくれたおフランスからの彼女、やっとスーツケースの荷物が届いたとのことで、山羊のチーズはいるかと聞い ...

買い物修行・・・カートにすがって・・・

今朝はオレンジジュースを二本だけ買いに行くつもりでGS(業務スーパー)に行きました。バイクから降りて数歩歩いてカートをつかまえて店内に・・・入る前にまずじゃがいも三キロ入りで百円ってのがあったから、こ ...

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