今日は親子ネット関西の定例会かお流れになって、ぽっかり時間が空いたので、久々にシュークリームを焼いてみました。
シュー生地を焼く前と焼いた後あとはこれにカスタードクリームを詰めます。
それに、キヨちゃんにたくさんジャガイモをもらったので、マクドのヘーホンホテホハイ(ベーコンポテトパイ)もどきも作ってみました。実は本物は食べたことはないけれど、たぶんこんな味だろうと妄想して作ってみました。キヨちゃんにお礼方々お届けしたので、キヨちゃんの審判を待つことにしましょう。それにしてもお料理は楽しい。