「料理」 一覧

この金曜、土曜と転生庵での芋掘り合宿でした。参加人数は七名と、久しぶりの少人数。それに幼児がひとり。金曜のお昼はランチのおそばからスタート。簡単な自己紹介の後は、芋掘り。 六月頃植えたさつまいもの苗は ...

昨日の女ワーク、リアル・オンライン合わせて七名の参加。お題は「嫌いな人好きな人」。多くの人は自分が対面する相手が嫌いな人だったり、好きな人だったりするわけだけど、なぜ嫌いだと感じたり好きと感じたりする ...

まあ、私は前立腺癌の癌持ちなんだけれど、ここ数ヶ月去勢抵抗性がんの増加が認められるようなので、ケトン食療法で、がん細胞の増殖を防ごうとしているわけ。 で、糖質をほぼ完全に摂らない食生活をして一週間以上 ...

昨夜のグルナイ、はじめお客さんは数名で静かなスタート。メニューはいつもながらに40品でスタンバイ。 9時頃になるとお客さんも増えて、八名ほどの集まりに・・・今日のおすすめは・・初メニューの海鮮丼・・・ ...

私も、コロコロとかワクワクに関して、初めからおかしいな、みなさん気をつけて、とのメツセージを出し続けてるけれど、私はさほど社会的影響力もないし、抵抗も受けないし、動画を一度バンされただけ。 でもねぇ、 ...

私はわがままで貪欲な人だとも思うし、謙虚で無欲な人とも思うし・・・そこは判断の基準次第ね。自分のやりたいようにやってきたし、やりたくないことは極力やらずに生きてきた。好き放題生きてきたってことね。でも ...

癌細胞増殖中・・のようなので、とりあえず、ゆるゆるの糖質制限をかなり厳しめのケトン食療法に切り替えるつもりの今日の私。甘いもの、澱粉質は一切とらず、ほぼ、肉と魚で済ませました。すると・・この二日間で・ ...

昨日は女ワーク・・・私としては初めてのワークシート「マイストーリー」なるお題でやってみた。自分の体験を元ネタに、さまざまな物語を作ってみましょうと。悲劇、喜劇、ホラー、戦記物、成功物語、ラブストーリー ...

開店時間に一応準備も整え開店したけれど、待てど暮らせどお客さんは現れず・・・と言っても、これは一般に解放されたお店ではなく、ワークやカウンセリングでそれなりの力のついた方を対象としたクローズドのあつま ...

今夜はグルメナイト・・今仕込みの最中で、おおわらわで、あっちに買い物に走り、こっちでゴミ出し・・プランタに水をやったり・・・やること満載。もちろん、調理の合間を縫ってね。 先月のグルナイ、作り置きメニ ...

私は世間で言う「仕事」をしてるというのとはちょっと違う。というのは、ほとんど私個人の収入にはなってないのだから。とはいえ、多少とも料金をいただいて支援している以上、責任もあるし、趣味気分ではない。そう ...

この前の日曜、池袋のとある会場でフルセッション・・朝イチのミニゼミはWHO・国連・・政府やメディアに騙されないでねってお話でした。 それらの組織は、あたかも正しい組織で人々の幸せのために存在していると ...

昨日の女ワーク、リアル参加が三人で、オンライン参加が四名ほど。お題は「もし生まれ変われるなら」。輪廻転生を信じるか信じないかは置いといて、もし新しい人生をスタートできるとしたら、どんな状況で産まれ変わ ...

この土日は転生庵にて「星空合宿」はじめ、参加者は多くて十人にもならないだろうと見込んでたけれど、前々日から前日、さらに当日にかけて、追加申し込みが続いて、結局キャパギリギリの、大人子供合わせて二十名を ...

鶏肉って比較的安いし、飼養効率からみても、牛や豚より、随分効率的で、環境負荷の低い蛋白源なんだけれど、現在の鶏肉はほとんどブラジルなどからの輸入品。だから、世界経済が頓挫すればたちまち欠品、鶏肉が食べ ...