昨日は、たまたま仕事もない一日だったので、電話番をしながら、久々にアップルバイを作りました。
パイ生地は、夏場はバターが溶けるので、寒くなると作りやすくなります。りんごもやすくなるし。・・・で、自作のアップルパイをたべると・・・んんん、んーまあい、幸せ♡となるのです。
それにしても、自分で好きなお菓子や料理が作れるってのはとても便利でハッピーです。おいしい、安い、楽しい・・・のだもの。
だから、家人のご飯作りも、シェルター定食作りもちっとも苦になりません。それどころか、料理するのは楽しくてねえ。
これは昨日のシェルター定食ちくわの磯辺揚げと鶏肉の霜造り
今日は今日で、なにやら買い物したくて、少し遠くのスーパーに・・・
いろいろ見切り品があったので、ついつい買い込んでしまいました。これだけ買っても千円ほどなんだから・・・やすいよねえ。見切り品コーナー、大好きな私です。
そうそう、来月九日日曜は17時頃からメンズクッキング、料理やらホスト道を習う男性の参加費は1500円、食べるだけの女性は1000円です。みなさん、お気軽にご参加下さい。ご参加いただける方、ご連絡お待ちしています。
