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カウンセリング日記 料理 日常

作って楽し、食べておいし・・・

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今朝、お魚に強いスーパーのチラシが入ってました。さんまが一尾98円・・これはいい。さんまに釣られてさっそくそのスーパーに行ってみました。50センチほどのハマチが1300円、40センチほどの丸々としたカツオが1500円、さらに40センチほどの鯛も1500円。いやー悩ましい。とりあえずサンマは三尾買うこととして・・

結局、めったに入らないこれほどの安値の鯛を買うことに。お店には三枚におろしてアラもつけてとお願いしました。

センターに持ち帰ってアラは大根と合わせて圧力鍋でアラ大根に。鯛の半身はパックにして空気を抜いて冷凍に。半身は皮をひいて刺身に。糖質制限の私だけれど鯛ならいいでしょと、かなりの刺身やらアラ大根をたべ、持ち帰って家人にも食べてもらいました。それでも、まだ半身の半分が残ってます・・さてどうしましょ。

他にも、今日はタルト皿も焼いたので、先日つくったりんごきんとんをタルト皿につめて、りんごとおさつのタルトも作りました。これはまだ食べてません。

そうそう、今朝の散歩もかなり調子良くて、痛みが少なかったので、半年ほど前にやってた、ショートランニングも。もちろん、ゆっくりゆっくりとね。

いったい私の体はどうなってるんだろう。腫瘍マーカーの数値は上がってるけれど、一時激しく痛んでた脚が最近は少しずつ痛みが取れてきていますからねぇ。Drの判断と私自身の見立てと違うみたいだけれど、CTをとってみないと私も判断しきれません。癌が悪化しているのか、寛解に向かっているのか・・とりあえず多少痛みがあってもなんとか歩ける程度で維持できてたら、それでいいしね。

症状が出始めて三年近くになってるけれど、あと四、五年延命できたらそれで御の字かな。激変する世界のドラマを見定めることもできるだろうし。

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