私の食欲は相変わらずで、さほど空腹感も感じないし、たくさん食べたいとも思わない。味見程度で美味しいなあ、とは思うけれど、一口、二口でなんか満足してしまう・・そんな感じ。今は、ヨーグルトが美味しくて、それさえ食べてたらかなり満足してしまう私です。
なのに、なのか、だからなのかなのかよくわからんけれど、人には美味しいものをしっかり食べてもらいたいと思うので、料理するのは苦にならないどころか、楽しくて仕方ない。ほんとは溜まりに溜まったデスクワークを片付けなくてはと思うけれど、ついつい、料理に逃避してしまう私です。
実際、シェルター定食、家人の晩御飯、息子の弁当・・などなど、毎日、そこそこ料理してるけれど、飽きるとか、大変とか・・・感じることはありません。けれどねぇ、そんなに料理が好きなら、お店を持てばいいのに・・と思う人もいるでしょう。実際、私がサラリーマンをやめて何しようかと考えた時に、飲食店をやってもいいかな、と考えたのも事実。
昨日と今日のシェルター定食
けれどねぇ、店の購入とか、売り上げとか、いろいろ考えたら、これでは好きな料理はできないし、儲かる料理を義務的にやる必要もある、と考えて、それは私のやりたいことではないわ・・ということで、プロの板さんとかシェフになるのはやめて、趣味の料理教室をはじめたり、多少の生活費稼ぎに、バイトで自然派レストランに入ったりしました。このことで、私の人生が変わっていったから、ほんと人生は面白い。この続きはまたいつか・・・。