今度の日曜は東京で男性会議。それまで仕事らしい仕事は入ってないので、溜まりに溜まったデスクワークをやんなくちゃならんけれど、なんか気が進まなくてねー。それは明日やるとして・・今日は久々にのんびりと料理でもしよっか・・ということで、アップルパイ用のリンゴのコンポート作ったり、家人の晩御飯をつくったり・・と狭いキッチンでクッキングを楽しんでました。
もちろん、ただ楽しんでるだけではなくて、パソコンでYouTubeの動画を流しつつ、世界情勢にも意識を向けながらね。そう、世界はかなりヤバいところにきつつあるしね。
今日のランチも糖質制限食。いとこんたらこ、おからサラダ、ゆで卵。ほとんど糖質はなし。晩御飯は魚の煮付け、わかめの酢の物、春菊のぬた。明日も暇だから・・・明日はデスクワークしよっと。